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2023-02-14
小葱的产地及品种介绍
发布于：2020-07-14 10:38:11 农业科技 阅读：
葱是我们日常生活中必备的调味品之一，它也有大小之分，其判断依据是根据葱白的长短划分，一般小葱多产南方，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。那么小葱的产地在哪？小葱什么品种好？一起来了解下吧。
小葱的产地在哪？
小葱原产于西伯利亚，可鲜食、炒食，还可加工制成葱干、葱酥，经济价值广泛，目前在我国也是广为栽培，历史悠久。从小葱的产地来看，主要集中在山东、河北、河南等地。
小葱的品种介绍
1、四季小香葱
该品种正如其名，首先就是具备香葱生长的耐热又耐寒属性，四季都能种。但它优秀的地方在于分蘖能力也较强，生长旺盛，植株丛生直立，株高30-50厘米，产量较高。
2、德国米葱
米葱原产于地中海沿海，近些年在我国云南地区开始广泛栽培。米葱分蘖性强，具有耐热不耐寒，且不耐旱的特点，所以适宜夏秋种植。
3、灵香1号
灵川镇当地白色葱头品种变异株。品种生长势较强，植株根系发达。可在春、秋季、冬春季进行分株繁殖育苗，移栽大田后50天达到封行时可采收上市。
4、浙江四季香葱
浙江四季香葱株高30-40厘米，须根白色，茎绿色。基部有白色小鳞片，叶片筒状，中空，四季青绿，分蘖力强，味辣而甜，茎叶四季均可采用，有浓郁的芳香味。每亩产量1000-2000kg，多用分株繁殖。
5、兴葱21
兴葱21是从兴化香葱中选育的优良变异系，长势旺、抗逆性强，耐热、耐寒性均较好。叶色浓绿，加工成品率高。兴葱21香葱品种以春秋两季栽培为主，一年四季均可栽培，春秋产量4000-5000kg/亩，夏季产量2000-2500kg/亩。
总的来说，葱除了大葱之外也是有小葱的，小葱通常在南方比较多见，产地分布较广，品种也很多，不少地区甚至还有自己的特产品种。不知道大家还知道哪些小葱品种呢？欢迎留言讨论。
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