水貂妊娠期的饲养管理技术要点
妊娠期是水貂生产的关键时期，对饲料和营养物质的需求比其他任何时期都严格。因为水貂除维持自身生...
2022-09-24
兔肉有哪些利用途径
发布于：2020-07-27 15:40:11 兔子 阅读：
(1)可利用兔肉制作药膳：中医学对兔肉早有很高的评价，宋朝《证类本草>、明朝<本草纲目>等均记述了兔肉有补中益气，止渴健脾，凉血解毒等功效。民间更是将兔肉与天然调料、中草药等配伍，烹制具有不同防病保健作用的滋补药膳，将兔肉作为治疗头晕目眩、耳呜心悸、体虚多梦、脾胃虚弱等多种疾病的佳品。现代人体营养学也证实了兔肉的营养与保健作用。
(2)以兔肉为原料加工产品：我国在兔肉的加工利用及食用上有着悠久的历史，随着现代加工工艺技术与传统加工方法相结合的发展，已形成较为完善的兔肉加工利用途径。可将兔肉经深加工制成腌腊制品、酱卤制品、烧烤制品、肉干制品、烟熏制品、香肠制品、罐头制品，也可经蒸、焖、爆、炒、烧、烤等方法烹制为各式美味佳肴，或与牛、羊、猪、禽等肉类制成不同风味的特色菜。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签： 中医
相关文章
热点文章
水貂妊娠期的饲养管理技术要点
兔子的繁殖能力有多强 较好的兔繁殖方式
苜蓿牧草红蜘蛛的生活规律
怎么育种兔
养蚯蚓需要投资多少钱？
秋大白菜新品种秋早55